Gorilla Gardening Graines à germer bio Microgreens Moutarde

Gorilla Gardening Graines à germer bio Microgreens Moutarde

Une fraîcheur délicieuse directement issue de votre propre culture

Les pousses épicées et savoureuses agrémentent les salades, les soupes, les fromages blancs aux herbes et les plats de légumes, mais elles sont également délicieuses sur les sandwichs à la charcuterie et au fromage. Les germes de moutarde rendent les plats lourds plus faciles à digérer. En les réchauffant, les pousses perdent un peu de leur piquant. Les pousses de moutarde contiennent de nombreux composants sains, comme les vitamines A, B1, B2, C, E et K ainsi que les minéraux fer, potassium, calcium, magnésium, phosphore, soufre et zinc. Elles contiennent 30 35% de protéines, de précieuses substances amères, des enzymes et surtout l'huile essentielle de moutarde typique. Elles pourraient entre autres avoir un effet antibactérien et expectorant. Remarque/conseil: Lors de la germination, la moutarde s'entoure d'une enveloppe gélatineuse et n'a donc besoin que de peu d'eau. Il peut se former de fines racines fibreuses qu'il ne faut pas confondre avec des moisissures. Quantité: 50g Variante de culture: tour à pousses, bocal à germination, sur terreau, sur tapis de coco, sur ouate Récolte sous forme de pousses: après env. 2 - 5 jours Récolte en microgreens: après env. 5 - 14 jours Germination: germination à la lumière Goût: piquant, épicé Durée de germination: env. 2 - 5 jours à 20 °C Pays d'origine: Italie

• Nombre d'auges: 0
• Nombre d'auges: 0