Maizena Amidon de maïs 250 g

Maizena Amidon de maïs 250 g

Cornstarch

L'amidon de maïs est un must dans toutes les cuisines depuis plus de 150 ans. L'amidon pur est exempt de gluten et particulièrement digeste et convient donc également aux aliments complets légers. Qu'elle soit épicée ou sucrée, la fécule de maïs est polyvalente pour la boulangerie-pâtisserie et la cuisine. Essayez-le et affinez vos gâteaux, desserts ou soupes !

Pour lier

Donne à vos desserts et confiseries une consistance particulièrement légère et fine. Les soupes, sauces et peaux froides reçoivent une reliure très légère et fine. La maïzena est également totalement neutre en goût.

Pour la cuisson

Vos gâteaux, tartes et biscuits seront particulièrement fins, sablonneux et tendres si vous remplacez jusqu'à la moitié de la farine pour la pâte battue et la pâte à biscuit et jusqu'à un tiers pour la pâte brisée par de la fécule de maïs.

• Sans gluten et particulièrement digestible
• Polyvalent pour la cuisson et la pâtisserie
• Contenu : 250 g
• Pas de conservateurs ni de colorants
• Type de produit: Maïs
• Unité d'étiquetage nutritionnel: 100 g
• Teneur en énergie (en kj): 1487 KJ
• Teneur en énergie (en kcal): 355 Kcal
• Graisse: 0.5 g
• Dont acides gras saturés: 0.1 g