Gorilla Gardening Pousses germées Tatsoi Microgreens

Gorilla Gardening Pousses germées Tatsoi Microgreens

Des microgreens riches en nutriments pour une alimentation saine

Le microvert fin de Tatsoi fait partie des représentants les plus doux de la famille des moutardes et séduit par son arôme doux et légèrement moutardé. Son goût rappelle celui d'un chou tendre avec une touche d'épices discrète et convient parfaitement à la cuisine asiatique. Les jeunes pousses se marient parfaitement avec les plats préparés au wok, les salades ou comme garniture fraîche sur du pain, du fromage ou des plats salés. Une fois germées, les pousses de Tatsoi fournissent de précieux nutriments. Elles sont riches en potassium, en calcium, en vitamine C et en carotène. Ils contiennent en outre des substances végétales secondaires comme les huiles de moutarde, auxquelles on attribue des propriétés antibactériennes. Ils constituent ainsi un complément sain et aromatique à l'alimentation quotidienne. La culture est simple et rapide et peut se faire toute l'année. Avec un peu d'expérience, il est possible de récolter des pousses fraîches et croquantes en quelques jours. Remarque/conseil: Rincer soigneusement les graines à l'eau avant de les utiliser et les faire tremper pendant environ 6 à 8 heures avant de les semer. Rincer régulièrement pendant la germination. Placer le récipient de semis dans un endroit clair, mais sans exposition directe au soleil. Veiller à une bonne circulation de l'air afin de favoriser une croissance optimale. Quantité: 20 g Outil de culture: tamis à cresson, tour à pousses, sur terreau, sur tapis de coco, sur ouate Récolte sous forme de microgreens: env. 7 jours Récolte sous forme de pousses: env. 3 5 jours Durée de germination: env. 3 5 jours à env. 20 °C Type de germination: germination à la lumière

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