Bauck Mühle Bio Farine de pomme de terre Amidon 250 g

Bauck Mühle Bio Farine de pomme de terre Amidon 250 g

Fécule de pomme de terre certifiée biologique

Le multitalent de toutes les cuisines: la farine de pommes de terre bio est idéale pour la pâtisserie et pour les boulettes, les quenelles, les sauces, les soupes, les bols froids et les desserts.

UE Bio

Le label bio de l'UE désigne les aliments produits conformément au règlement bio de l'UE. Au moins 95% des ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique. L'utilisation de produits phytosanitaires et d'engrais chimiques de synthèse ainsi que d'organismes génétiquement modifiés est exclue. L'élevage des animaux est soumis à des exigences minimales obligatoires en matière d'espace, de ventilation et de lumière. L'alimentation est limitée à des aliments produits de manière écologique, sans ajout d'antibiotiques ni de stimulateurs de performance, et l'utilisation de farines animales est interdite. Pour le traitement des animaux malades, la préférence est donnée aux médicaments à base de plantes. Le respect du cahier des charges est contrôlé par des organismes de contrôle indépendants.

La marque «Bauck»

Depuis 1932, les produits Bauckhof sont synonymes d'agriculture biodynamique. «Grand-père» Bauck fut l'un des premiers agriculteurs en Allemagne à passer à ce mode de culture. La promotion de l'agriculture biologique et de l'agriculture Demeter est chère à Bauck, d'où sa devise «Avec cœur et moulin». Toutes les étapes de transformation sont réalisées avec des matières premières de haute qualité dans l'exploitation de l'entreprise. Farines, gâteaux, hamburgers et mélanges de pain, mueslis et purée de fruits sont produits selon des recettes traditionnelles qui sauront plaire à toute la famille.

• Fécule de pomme de terre sans gluten
• Pour la boulangerie-pâtisserie et la cuisine
• Contenu : 250 g
• Idéal aussi pour lier les sauces
• Type de produit: Liant pour sauce
• Unité d'étiquetage nutritionnel: 100 g
• Teneur en énergie (en kj): 1386
• Teneur en énergie (en kcal): 326
• Graisse: 0.2
• Dont acides gras saturés: 0.1