Ankerkraut Épice Beef Booster 230 g (4260347894731)

Ankerkraut Épice Beef Booster 230 g

Marinade sèche pour barbecue

L'Ankerkraut BBQ-Rub Beef Booster est une marinade sèche spécialement conçue pour le bœuf. Les ingrédients inhabituels tels que le fenouil et la lavande s'harmonisent parfaitement avec le cumin. Essayez Beef Booster sur des côtes de bœuf ou sur une poitrine de bœuf. Vous allez l'adorer!

La marque «Ankerkraut»

La grande cuisine a besoin d'épices fraîches. C'est exactement ce que vous trouverez à la manufacture d'épices Ankerkraut dans le port de Hambourg depuis 2012. Les épices d'Ankerkraut sont produites à la main, si possible sans l'utilisation de machines. Stefan le fondateur d'Ankerkraut est un cuisinier enthousiaste depuis son plus jeune âge. Il a découvert son amour pour les goûts étrangers à l'âge de 10 ans en Afrique. C'est un curry fait maison et les épices fraîches, les herbes et les variétés de poivre frais sur les marchés africains qui ont déclenché son enthousiasme qui perdure encore aujourd'hui. «Les épices en Afrique ont simplement joué dans une ligue différente de celle des produits de masse nationaux », dit-il aujourd'hui. Cela s'explique par le fait qu'en Allemagne, les épices sont d'abord transformées après l'importation et ensuite stockées pendant une longue période. Aujourd'hui, les épices à anchois sont directement reçues, pelées, triées et broyées au port par les marchands, et autant que possible sans machines. Ensuite, les épices et les herbes sont raffinées et des mélanges entièrement propres sont créés. Contrairement à la plupart des grandes exploitations agricoles, on n'utilise pas d'exhausteurs de goût, d'aides à l'écoulement et d'agents de conservation. La devise d'Ankerkraut est: pas d'additifs, pas d'arômes, pas d'émulsifiants, pas d'exhausteurs de goût.

• Mélange de fenouil, de lavande et de cumin
• Idéal pour le bœuf
• Contenu: 230 g
• Sans exhausteur de goût
• Environ 1-2 cuillères à soupe suffisent pour 250 g de viande
• Dans un épandeur pratique pour un dosage facile
• Type de produit: Épices à viande et marinades
• Régime alimentaire: Végétarien
• Pays de production: Allemagne (DEU)
• Durabilité: Non spécifié
• Dimension de l'emballage: 230 g
• Commerce équitable: Non